Šišky na plechu

Šišky na plechu

Trvanie: 01:30 (h:m) Porcie: 40 (ks)
Milujete šišky, ale to množstvo oleja vás od nich odrádza? Vyskúšajte tento skvelý recept bez vyprážania.
Ingrediencie
  • 550 g hladká múka
  • 400 ml vlažné mlieko
  • 30 g droždie
  • 50 g cukor
  • 2 žĺtky
  • 50 g maslo alebo bravčová masť
  • 1/2 KL soľ
  • 1/2 vrecka Poleva citrónová Liana
Dodatky
  • džem
Tovar do košíka Vytlačiť recept Zdieľať na facebooku

1. Do asi 100 ml vlažného mlieka dáme 1 lyžicu cukru a droždie. Necháme nakysnúť asi 10 minút.

2. Do misky dáme múku, 1/2 vrecka citrónovej polevy, soľ, zvyšné mlieko, zvyšný cukor, žĺtky, kvások. Vypracujeme hladké cesto. Nakoniec primiešame roztopené nie horúce maslo alebo bravčovú masť. Prikryté necháme cca 40-60 minút na teplom mieste kysnúť.

3. Cesto preložíme na pomúčenú podložku, uložíme džem, prikryjeme druhou polovicou cesta a vykrajujeme kolieska, ktoré sú zvnútra naplnené džemom. Alebo vykrojíme čisté kolieska a až upečené podávame s džemom. Uložíme na plech potretý olejom a necháme ešte asi 20 minút podkysnúť. Pred pečením môžeme jemne potrieť olejom. Pečieme pri teplote 190°C jemne do zlatista. Ihneď po upečení potrieme roztopeným maslom a posypeme práškovým cukrom.

Pridať hodnotenie
* * *
Ingrediencie
  • 550 g hladká múka
  • 400 ml vlažné mlieko
  • 30 g droždie
  • 50 g cukor
  • 2 žĺtky
  • 50 g maslo alebo bravčová masť
  • 1/2 KL soľ
  • 1/2 vrecka Poleva citrónová Liana
Dodatky
  • džem
Tovar do košíka Vytlačiť recept Zdieľať na facebooku

Produkty k receptu
Newsletter

Máte záujem vedieť ako prvý o našich akciách, novinkách a receptoch?

Táto webová lokalita používa súbory cookie na zlepšenie používateľskej skúsenosti. Používaním našej webovej lokality vyjadrujete súhlas s používaním všetkých súborov cookie v súlade s našimi zásadami používania súborov cookie. Prečítať viac

Súbory cookie sú malé textové súbory, ktoré do vášho počítača umiestňujú vami navštívené webové lokality. Webové lokality používajú súbory cookie na uľahčenie efektívnej navigácie a vykonania určitých funkcií používateľom. Súbory cookie, ktoré sú potrebné na správne fungovanie webovej lokality, možno nastaviť bez vášho súhlasu. Všetky ostatné súbory cookie musia byť pred nastavením v prehliadači schválené. Svoj súhlas s používaním súborov cookie môžete kedykoľvek zmeniť na tejto stránke.