Bezlepková mandarínková roláda s mascarpone
Korpus:
- 3 ks celé vajce
- 3 PL cukor práškový
- 3 PL Cake mix Liana
Krém:
- 150 ml smotana na šľahanie
- 250 g mascarpone
- 70 g cukor práškový
- 1/2 PL Poleva citrónová Liana
Ďalej potrebujeme:
- 1 konzerva mandarínok
- Vajcia s cukrom šľaháme 5-10 minút.
- Ručne vmiešame Cake mix. Vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme pri 175°C 10 minút.
- Z upečeného korpusu odstránime papier, uložíme na čistý papier na pečenie, stočíme a necháme vychladnúť.
- Smotanu na šľahanie vyšľaháme do tuha.
- Mascarpone vymiešame s cukrom a citrónovou polevou. Na záver postupne pridáme šľahačku.
- Vychladnutý korpus rozvinieme a potrieme 2/3 krému. Na krém uložíme mandarínky a roládu stočíme. Roládu necháme stuhnúť v chladničke.
- Potrieme zvyšným krémom a ozdobíme mandarínkami
Korpus:
- 3 ks celé vajce
- 3 PL cukor práškový
- 3 PL Cake mix Liana
Krém:
- 150 ml smotana na šľahanie
- 250 g mascarpone
- 70 g cukor práškový
- 1/2 PL Poleva citrónová Liana
Ďalej potrebujeme:
- 1 konzerva mandarínok
Produkty k receptu