Bezglutenowa bułka mandarynkowa z mascarpone
Ciało:
- 3 całe jajka
- 3 łyżki cukru pudru
- 3 PL Mieszanka ciasta Liana
Krem:
- 150 ml śmietany do ubijania
- 250 g mascarpone
- 70 g cukru pudru
- 1/2 PL Glazura cytrynowa Liana
Następnie potrzebujemy:
- 1 puszka mandarynek
- Jajka ubijaj z cukrem przez 5-10 minut.
- Ręcznie wymieszaj ciasto z masą. Wylać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piec w temperaturze 175°C przez 10 minut.
- Zdjąć papier z upieczonego korpusu, położyć go na czystym papierze do pieczenia, zwinąć i pozostawić do ostygnięcia.
- Ubić śmietanę na sztywną masę.
- Mascarpone wymieszaj z cukrem i polewą cytrynową. Na koniec stopniowo dodajemy ubitą śmietanę.
- Wystudzone ciało rozwałkować i posmarować 2/3 kremu . Na kremie ułóż mandarynki i zwiń bułkę. Pozwól rolce stwardnieć w lodówce.
- Posmarować resztą kremu i udekorować mandarynkami
Ciało:
- 3 całe jajka
- 3 łyżki cukru pudru
- 3 PL Mieszanka ciasta Liana
Krem:
- 150 ml śmietany do ubijania
- 250 g mascarpone
- 70 g cukru pudru
- 1/2 PL Glazura cytrynowa Liana
Następnie potrzebujemy:
- 1 puszka mandarynek
Produkty do przepisu