Glutenfreie Mandarinenrolle mit Mascarpone
Zutaten
Drucken Sie das Rezept aus
Auf Facebook teilen
Körper:
- 3 ganze Eier
- 3 Esslöffel Puderzucker
- 3 PL Kuchenmischung Liana
Creme:
- 150 ml Schlagsahne
- 250 g Mascarpone
- 70 g Puderzucker
- 1/2 PL Liana-Zitronenglasur
Als nächstes brauchen wir:
- 1 Dose Mandarinen
- Eier mit Zucker 5-10 Minuten schlagen.
- Die Kuchenmischung von Hand unterrühren. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech gießen und 10 Minuten bei 175 °C backen.
- Entfernen Sie das Papier vom Backkörper, legen Sie ihn auf sauberes Backpapier, rollen Sie ihn auf und lassen Sie ihn abkühlen.
- Schlagsahne steif schlagen.
- Mascarpone mit Zucker und Zitronenglasur verrühren. Zum Schluss nach und nach Schlagsahne hinzufügen.
- Den abgekühlten Körper ausrollen und 2/3 der Creme darauf verteilen. Mandarinen auf die Sahne legen und die Rolle aufrollen. Lassen Sie die Rolle im Kühlschrank aushärten.
- Mit der restlichen Sahne bestreichen und mit Mandarinen dekorieren
Bewertung hinzufügen
Zutaten
Drucken Sie das Rezept aus
Auf Facebook teilen
Körper:
- 3 ganze Eier
- 3 Esslöffel Puderzucker
- 3 PL Kuchenmischung Liana
Creme:
- 150 ml Schlagsahne
- 250 g Mascarpone
- 70 g Puderzucker
- 1/2 PL Liana-Zitronenglasur
Als nächstes brauchen wir:
- 1 Dose Mandarinen
Produkte für das Rezept
Entfernen
