Stabilisator für Schlagsahne, Füllungen, zur Zubereitung von Desserts, Tassen, Gebäck und Kuchen.

Dosierung:
100 g Stabilisator + 0,1 l - 0,150 l lauwarmes Wasser + 0,5 l Schlagsahne.

Gebrauchsanweisung: Stabilisator in Wasser oder Milch auflösen. Sofort mit einem elektrischen Rührgerät in die halb aufgeschlagene pflanzliche Schlagsahne einrühren. Schlagen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Bei tierischer Schlagsahne nur kurz schlagen, da sie leicht überschlagen kann. Nach Belieben süßen und Früchte hinzufügen. Sofort gemäß Rezept in Förmchen oder auf dem vorbereiteten Boden verwenden. Im Kühlschrank ca. 1–2 Stunden stabilisieren lassen.

Zutaten: Zucker, Dextrose, modifizierte Kartoffelstärke E1414, Schweinegelatine. Das Produkt ist glutenfrei.

Nährwertangaben pro 100 g Produkt : Energie 1685 kJ/403 kcal, Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 94 g, davon Zucker 87 g, Eiweiß 4,8 g, Salz 0,02 g.

„Einige der Produktfotos wurden mithilfe künstlicher Intelligenz erstellt oder bearbeitet und dienen dazu, das Produkt visuell, informativ und anschaulich zu präsentieren.“