Eliska
Pavel Nikov - Mr. Sweet
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Celiakia s Magdalénou
Vater
Tatjana
Tipp von dir
Glutenfreies Waffeldessert
Beeindrucken Sie Ihre Gäste! Probieren Sie unser nicht-traditionelles Waffeldessert, das Sie mit seiner Originalität, Einfachheit und seinem köstlichen Geschmack überraschen wird.
Zutaten
Waffelteig
- 370 g Kuchenmischung Liana
- 185 g Butter
- 150 g Puderzucker
- 30 g Liana-Vanillin-Zucker
- 3-4 Eier
- 450-500 ml Milch
- Prise Salz
Füllung
- 600 ml Schlagsahne (pflanzlich/tierisch)
- 500 g Mascarpone
- 250-300 g weicher Frischkäse
- 80 g Zucker
- 40 g Liana-Vanillin-Zucker
- 50 g Härter Liana neutral
- 400 g Obst (Erdbeeren, Himbeeren usw.)
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Sich nähern
- Puderzucker, Vanillezucker, Salz, Eier und Milch zur geschmolzenen Butter hinzufügen. Alles gut vermischen und die Kuchenmischung dazugeben. Mit einem Handmixer einen glatten, dickeren Teig verrühren.
- Erhitzen Sie das Waffeleisen, fetten Sie es mit Öl ein und verteilen Sie den Teig mit einem großen Löffel. Verschließen und ca. 6-7 Minuten goldbraun backen.
Guter Tipp 1:
Wenn Sie diesen Käsekuchen bequemer zubereiten möchten, greifen Sie zu der gebrauchsfertigen Mohnfüllung aus unserem E-Shop. Fertige Mohnfüllung ist ein idealer Schnellhelfer, der Ihnen Zeit spart. In diesem Rezept wurde eine Mohnfüllung mit Rosinen verwendet, die dem Dessert einen tollen süßen Geschmack verleiht.
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Zutaten
Waffelteig
- 370 g Kuchenmischung Liana
- 185 g Butter
- 150 g Puderzucker
- 30 g Liana-Vanillin-Zucker
- 3-4 Eier
- 450-500 ml Milch
- Prise Salz
Füllung
- 600 ml Schlagsahne (pflanzlich/tierisch)
- 500 g Mascarpone
- 250-300 g weicher Frischkäse
- 80 g Zucker
- 40 g Liana-Vanillin-Zucker
- 50 g Härter Liana neutral
- 400 g Obst (Erdbeeren, Himbeeren usw.)
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