Invertní sirup FC 375g

Dopřejte svým sladkým výtvorům profesionální kvalitu. Invertovaný cukrový sirup je skvělým pomocníkem při pečení a přípravě dezertů. Díky svým vlastnostem pomáhá udržovat pečivo déle vláčné, zlepšuje jemnost ganache a přispívá k příjemné chuti i krásnému zabarvení pečených dobrot. Je sladší než běžný cukr a méně krystalizuje. Má mírně odlišnou chuť a hydratační účinek, díky kterému koláče zůstávají déle čerstvé.

Skladujte na tmavém a suchém místě při teplotě 15 – 20 °C. Invertní cukrový sirup se může zcukornit, stejně jako med. Tento jev je způsoben kolísáním teploty. Mírným zahřátím se produkt opět změní na tekutý (mezi 40 °C a 50 °C). Produkt se může bezpečně používat.

Složení: 100,0% invertní cukrový sirup.

Výživové údaje na 100g výrobku: Energie 1240 kJ/290 kcal, Tuky 0g z toho nasycené mastné kyseliny 0g, Sacharidy 73g z toho cukry 73g, Bílkoviny 0g, Sůl 0g.

• balení: 375g
• země původu / vyrobeno: v Nizozemsku