Invert szirup FC 375g

Kölcsönözzön édes alkotásait professzionális minőségben. Az invertcukorszirup nagyszerű segítő a sütéshez és az édességek elkészítéséhez. Tulajdonságainak köszönhetően segít abban, hogy a sütemények tovább puhák maradjanak, javítja a ganache puhaságát, és hozzájárul a péksütemények kellemes ízéhez és gyönyörű színéhez. Édesebb, mint a hagyományos cukor, és kevésbé kristályosodik. Kissé eltérő ízű és hidratáló hatású, aminek köszönhetően a sütemények tovább frissek maradnak.

Sötét, száraz helyen, 15-20°C hőmérsékleten tárolandó. Az invertcukorszirup a mézhez hasonlóan cukrossá válhat. Ezt a jelenséget a hőmérséklet-ingadozás okozza. Enyhe melegítéssel (40°C és 50°C között) a termék ismét folyékonnyá válik. A termék biztonságosan használható.

Összetevők: 100,0% invertcukorszirup.

Tápérték információk 100 g termékre vonatkozóan: Energia 1240 kJ/290 kcal, Zsír 0 g, ebből telített zsírsavak 0 g, Szénhidrát 73 g, ebből cukrok 73 g, Fehérje 0 g, Só 0 g.

• kiszerelés: 375 g
• származási ország / gyártási hely: Hollandia