Zagęstnik Liana 500g KREM
Pozrieť ďalší tovar v kategórií
Stabilizator do bitych śmietan i nadzień o śmietankowym aromacie
Dawkowanie: 200 g stabilizatora + 0,3 l letniej wody + 1 l bitej śmietany roślinnej
200 g stabilizatora + 0,1 l letniej wody + 1 l bitej śmietany zwierzęcej
(dawka zagęszczacza zależy także od gęstości użytej bitej śmietany)
Sposób użycia: Wymieszać stabilizator z wodą. Natychmiast wymieszaj mikserem elektrycznym z półubitą bitą śmietaną warzywną. Ubijaj do uzyskania pożądanej konsystencji. Jeśli używamy bitej śmietany zwierzęcej, ubijamy ją bardzo krótko, ze względu na możliwość jej nadmiernego ubicia. Możemy dosłodzić do smaku i dodać owoce. Od razu używamy zgodnie z recepturą w foremkach lub na przygotowanym korpusie. Pozostawić do stabilizacji w lodówce na około 1-2 godziny.
Składniki: cukier, dekstroza, skrobia modyfikowana E1414, żelatyna, aromat.
Wartość energetyczna na 100g produktu : Wartość energetyczna 1684kJ / 403kcal, Tłuszcze <0,5g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0g, Węglowodany 95g w tym cukry 85g, Białko 3,8g, Sól 0,02g.