Eliska
Pavel Nikov - Pan Słodki
Brusnica bakery
Celiakia s Magdalénou
Ojciec
Tatiana
Wskazówka od Ciebie
Niepieczone kostki semoliny bezglutenowej z czekoladą
Szukasz prostego, bezglutenowego deseru bez pieczenia? Czekoladowe kostki semoliny z bezglutenowej semoliny Liana charakteryzują się miękką konsystencją i doskonałym smakiem. Ta semolina jest wytwarzana z białej kukurydzy, dzięki czemu nie różni się od klasycznej semoliny. Dzięki wysokiej jakości kakao i 72% zawartości czekolady Liana, są cudownie czekoladowe i kremowe. Dodatkowo, możesz je spersonalizować – obtoczyć w kokosie, pistacjach lub liofilizowanych owocach.
Składniki
Dla kostek:
- 1 l pełnego mleka
- 180 g Liana Bezglutenowa biała semolina kukurydziana - Semolina kukurydziana
- 10 g cukru waniliowego Liana (1 opakowanie)
- 3 łyżki miodu
- 3 pagórkowate PL Liana Ciemne kakao 10-12% tłuszczu
- 120 g Liana Extra gorąca czekolada 72%
Do powłoki:
- zmielone pistacje
- liofilizowane maliny
- starty kokos
Zbliżać się
- Podgrzej połowę mleka w rondlu i rozpuść w nim miód.
- Zważ suche składniki (oprócz czekolady), przesiej kakao i wymieszaj z resztą mleka.
- Wlać mieszankę do rondla z ciepłym mlekiem i gotować, ciągle mieszając trzepaczką, aż powstanie gęsta owsianka. Na koniec dodać połamaną czekoladę i dokładnie wymieszać.
- Nawilż blachę do pieczenia lub blachę do pieczenia, wyłóż ją papierem do pieczenia i wlej do niej przygotowane puree. Wyrównaj i przykryj folią spożywczą. Odstaw do lodówki do stężenia, najlepiej na całą noc.
- Następnego dnia wyjmij, odetnij brzegi i pokrój na 16 kostek.
- Obtocz kostki w kokosie, liofilizowanych owocach lub pistacjach. Pracuj szybko i delikatnie.
Dobre wskazówki:
Możesz również obtoczyć kostki w roztopionej czekoladzie . Dzięki temu powstanie miękka czekoladowa skorupka, która sprawi, że będą twardsze, łatwiejsze w obróbce i nadal będą pięknie wyglądać po podaniu.
Jeśli chcesz uzyskać łagodniejszy smak, użyj mleka pełnego, pasteryzowanego lub bezlaktozowego – deser będzie wtedy łatwiejszy do strawienia.
Ohodnotiť recept
Prihláste sa, ak chcete pridať hodnotenie.
Składniki
Dla kostek:
- 1 l pełnego mleka
- 180 g Liana Bezglutenowa biała semolina kukurydziana - Semolina kukurydziana
- 10 g cukru waniliowego Liana (1 opakowanie)
- 3 łyżki miodu
- 3 pagórkowate PL Liana Ciemne kakao 10-12% tłuszczu
- 120 g Liana Extra gorąca czekolada 72%
Do powłoki:
- zmielone pistacje
- liofilizowane maliny
- starty kokos
