Ciasto budyniowe bezglutenowe
To bezglutenowe ciasto z budyniem karmelowym, kwaśną śmietaną i świeżymi malinami jest idealne na każdą okazję. Dzięki mieszance Liana Cake przygotowanie jest proste, a efekt pyszny i delikatny. Połączenie słodkiego karmelu, miękkiej śmietany i orzeźwiających malin tworzy idealny deser, który zadowoli całą rodzinę. Świetna rada na zdrowszy, domowy deser, którym możesz się delektować bez obaw o gluten.
Składniki
Wydrukuj przepis
Udostępnij na Facebooku
Na ciasto: 150 g mieszanki Liana Cake
3 jajka
70 g semoliny cukru
60 ml oleju
60 ml wody
Na pudding:
1 opakowanie budyniu karmelowego Liana
60 g semoliny cukru
500 ml mleka
Do kremu:
3 szt. śmietany (min. 16% tłuszczu)
3 opakowania cukru waniliowego Liana
Do karmelu:
100 g semoliny, cukru
60 g bitej śmietany
45 g masła
20 ml brandy
- Aby przygotować spód, oddziel żółtka od białek, dodaj do każdego z nich połowę cukru i ubijaj, aż powstanie sztywna piana, następnie dodaj żółtka, ostrożnie wymieszaj, dodaj płynne składniki, ponownie wymieszaj i na koniec dodaj bezglutenową mieszankę do ciasta.
- Wymieszaj budyń w szklance mleka, a resztę mleka z cukrem podgrzej w rondelku. Gdy mleko będzie gorące, stopniowo wlewaj mieszankę i gotuj budyń. Gdy jest jeszcze gorący, nakładaj go łyżką na ciasto i piecz w temperaturze 180 stopni przez około 25-30 minut.
- W międzyczasie przygotuj karmel z cukru, dodaj masło, śmietankę i na koniec wmieszaj brandy. W drugiej misce wymieszaj śmietankę z cukrem waniliowym.
- Po upieczeniu odstaw ciasto do lekkiego wystudzenia, posmaruj wierzch kremem, udekoruj karmelem i odstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby stężał, a na koniec udekoruj malinami.
Dodać recenzję
Składniki
Wydrukuj przepis
Udostępnij na Facebooku
Na ciasto: 150 g mieszanki Liana Cake
3 jajka
70 g semoliny cukru
60 ml oleju
60 ml wody
Na pudding:
1 opakowanie budyniu karmelowego Liana
60 g semoliny cukru
500 ml mleka
Do kremu:
3 szt. śmietany (min. 16% tłuszczu)
3 opakowania cukru waniliowego Liana
Do karmelu:
100 g semoliny, cukru
60 g bitej śmietany
45 g masła
20 ml brandy
Produkty do przepisu
Usunąć
Kup za 33,10 € , a otrzymasz DARMOWĄ wysyłkę
