Krehké plnené koláčiky
Ingrediencie
Cesto:
280 g hladká múka
100 g maslo izbovej teploty
70 g jogurt
40 g Kukuričný alebo zemiakový škrob Liana
45 ml olej
1 vrecko Vanilínový cukor Liana
1 vajíčko
1 KL Kypriaci prášok do pečiva Liana
Náplň:
slivkový lekvár
Na obaľovanie:
práškový cukor
Vanilínový cukor Liana
Postup
1. Všetky suroviny vyhnetieme do jednotnej hmoty. Cesto môžeme odložiť na cca 60 minút do chladničky.
2. Rozvaľkáme ho na hrúbku 3 mm. Vykrajujeme kolieska, na ktoré uložíme lekvár a spojíme prstami cesto v strede nad lekvárom. Uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme pri 170°C 15 minút.
3. Ešte horúce obalíme v práškovom cukre zmiešaným s Vanilínovým cukrom.
