Bezlepkové krehké koláčiky s lekvárom
Ingrediencie
160 g Bakery mix Liana
1 KL Kypriaci prášok do pečiva Liana
2 g sušené droždie
1 KL cukor práškový
1 ks vajce
50 g maslo
50 g jogurt biely
slivkový lekvár
Ďalej potrebujeme:
Ryžová múka Liana
Dekoračný práškový cukor Liana
Postup
1. Zmiešame Bakery mix, kypriaci prášok do pečiva, sušené droždie, cukor, vajce, maslo a biely jogurt. Ručne vypracujeme hladké cesto.
2. Vyvaľkáme na ryžovou múkou vysypanej podložke. Vykrojíme kolieska alebo štvorce, naplníme lekvárom a spojíme 2 protiľahlé strany.
3. Uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme 8-10 minút pri 175°C.
4. Ešte horúce obalíme v dekoračnom nerozpustnom práškovom cukre.
