Bezlepkové čokoládové brownies

1. Čokoládu spolu s maslom roztopíme v mikrovlnnej rúre alebo vo vodnom kúpeli. Necháme vychladnúť.

 

2. Vajcia s cukrom pomocou elektrického šľahača vymiešame do svetlej peny, počas miešania pridáme štipku soli. 

 

3. Ručne vmiešame preosiatu Cake mix s kakaom a postupne vlejeme vychladnutú roztopenú čokoládu.

 

4. Vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme 15-20 minút pri 170°C. Dĺžku pečenia prispôsobíme veľkosti plechu, čím väčší plech, tým kratšie pečenie.

 

5. Brownies podávame mierne vychladnuté spolu so zmrzlinou alebo šľahačkou a ovocím.