Bezlepková veľkonočná baba

1. Uvaríme údené mäso a vodu z varenia necháme vychladnúť.

2. Bagetky nakrájame na kruhy a pol bagetky na malé kocky.

3. Kruhy bagetiek zalejeme vodou z údeného mäsa.

4. Odmočené vyžmýkame a dáme do misy.

5. Pridáme nakrájané údené mäso a vajíčka, dochutíme vegetou, čiernym korením a nasekanou vňaťou. Zmiešame a ku koncu pridáme ešte odložené kocky bagety.

6. Plech vymastíme masťou a zmes dáme rovnomerne na plech.

7. Vrch potrieme masťou tiež.

8. Dáme piecť do vyhriatej rúry na 200°C 45 minút až je baba krásne červená a chrumkavá.

9. Nakrájame na porcie.

10. Podávame teplé aj studené.

Postup bagety:

1. Všetko dáme do pekárničky na program cesto a ak po 1,5 h vykysne vyberieme a rozdelíme na 4 časti.

2. Vytvarujeme bagetky.

3. Dáme na plech určený na bagety.

4. Zakryjeme fóliou a necháme ešte 40 minút kysnúť.

5. Pečieme na 200°C 40 minút.

6. Bagety je lepšie upiecť deň vopred.