Egész liofilizált áfonya 25 g

Fagyasztva szárított egész illatos áfonyadarabok csodálatos illattal, színnel és ízzel. Jobb ízűek és kifejezettebbek, mint a frissen szedett gyümölcsök. A chips egészséges helyettesítőjeként ropogósak. Kása, müzli ízesítésére is alkalmasak. Használhatod őket cukrászdában, pl. tejszínhabokba, töltelékekbe, ahol egy idő után magukba szívják a folyadékot és így ízesítik a krémeket színükkel és a friss gyümölcs átható aromájával, de desszertek díszítésére is használhatod ízletes dekorációként.

A fekete áfonya a szembetegségek kezelését támogatja, az ún éjszakai vakság, a makuladegenerációt is kezeli. Húgyúti fertőzések esetén is segít, a bennük található flavonoidok (antioxidánsok) rákellenes hatást fejtenek ki, védenek a vastagbélrák ellen és csökkentik a koleszterinszintet. Támogatják a keringési rendszer tevékenységét, erősítik a kapilláris ereket, megakadályozzák a koleszterin behatolását az erekbe.

Tárolja az áfonyát száraz helyen, legfeljebb 25°C hőmérsékleten és 65%-os relatív páratartalom mellett. Felbontás után, és nem a teljes tartalom elfogyasztása után javasoljuk, hogy gondosan zárja le a tasakot. Ez megakadályozza a gyümölcs nedvesedését.

Összetétel: áfonya 68,9%, cukor 30,1%, napraforgóolaj 0,1%

100g termék energiaértéke: Energia 1511 kJ/ 360 kcal, zsír 5,1g, ebből telített zsírsavak 0,4g, szénhidrátok 60,3g, ebből cukrok 50,7g, rost 26,3g, fehérje 5,1g, só 0,1g.

kiszerelés: 25g

származási ország: Lengyelország

A fagyasztva szárítás egy olyan folyamat, amelyben a gyümölcsöt gyorsfagyasztják, majd a gyümölcs belsejében lévő fagyott vizet elpárologtatják. Ennek a speciális eljárásnak köszönhetően a gyümölcs hozzáadott anyagok nélkül megőrzi friss formájának tulajdonságait. Megmarad a térfogata, színe, állaga és íze, valamint a maximális vitamin- és ásványianyag-tartalma, amit a hőszárítás tönkretenne. Ráadásul csodálatosan ropogós!