Az 50 g-os agar-agar egy természetes, növényi alapú zselésítő és sűrítőanyag, amely ideális alternatívája a hagyományos zselatinnak. Vegánoknak, vegetáriánusoknak és mindenkinek, aki állati összetevők nélküli zselésítőanyagot keres. Az agar-agar íztelen és színtelen, így nem befolyásolja a desszertek ízét vagy megjelenését. Forrásban lévő vízben, tejben vagy tejszínben oldódik, és hűtés után szobahőmérsékleten megszilárdul. Zselésítő ereje körülbelül 4-5-ször nagyobb, mint a hagyományos zselatiné , ezért kisebb mennyiségben használják. Ideális zselék, panna cotta, süteménytöltelékek, mázak, krémek, lekvárok vagy vegán desszertek készítéséhez.
Összetevők : 100,0% agar-agar. Nyomokban tartalmazhat: tojást, tejet, dióféléket . Száraz és sötét helyen, 15-20 °C hőmérsékleten tárolandó. Ez a termék Halal tanúsítvánnyal rendelkezik. Tápérték információk 100 g termékre vonatkozóan: Energia 720 kJ/172 kcal, Zsír 0 g, ebből telített zsírsavak 0 g, Szénhidrát 0,4 g, ebből cukrok 0 g, Fehérje 0 g, Só 0 g.

• Származási ország / gyártási hely: EU
• Kiszerelés: 50 g
• Szín: semleges (színtelen)