Vanilleschote Planifolia - Bourbon

Vanilla Planifolia Bourbon zeichnet sich durch sein kräftiges und ausgewogenes Aroma mit köstlichen Noten von Schokolade, Früchten und Karamell aus. Sie würzen alle Gerichte, die Vanille verwenden, perfekt.

Verarbeitung: Die Verarbeitung der Vanilleschote selbst ist einfach: Die Schote der Länge nach halbieren und mit einem Messer (am besten mit der stumpfen Seite) das Mark mit den Kernen abkratzen.

Lagerung: Lagern Sie die Vanilleschote an einem trockenen Ort bei einer Temperatur von bis zu 15 °C und einer Luftfeuchtigkeit von 70 %. Nicht im Kühlschrank aufbewahren. Bei richtiger Lagerung ist es zu Hause mindestens ca. 12 Monate haltbar, dürfte aber noch länger haltbar sein.

Achtung: Wenn sich am Körper der Schote weiße, längliche Kristalle absetzen, handelt es sich um Vanillin und um ein Zeichen der Produktqualität. Sollten die Vanilleschoten mit der Zeit austrocknen, kann man sie vor der Verwendung kurz in warmes Wasser tauchen, um die Schoten wieder weich zu machen. Berühren Sie den Sauger beim Umgang mit dem Sauger nicht mit den Fingern, ohne ihn vorher mit Alkohol zu desinfizieren.

Zusammensetzung: Vanilleschote 100 %.

Energiewert pro 100 g Produkt: Energie 506 KJ/ 121 kcal, Fett 0,7 g, Kohlenhydrate 20 g, Ballaststoffe 14 g, Protein 0,7 g, Salz 0 g.

• Verpackung: 1 Kapsel
• Herkunftsland: Indonesien