Dieser Dessertboden enthält hochwertige Zutaten, die eine traditionelle französische Creme mit zarter Textur und intensivem, cremigem Geschmack ergeben. Nach dem Backen und dem anschließenden Bestreuen mit über der Flamme schmelzendem Zucker entsteht eine charakteristische Karamellkruste.
Zutaten: Magermilch, Sahne 28 % (Fettgehalt 42 %), Zucker, Eigelb , modifizierte Stärke, Stabilisatoren: E461, E331, Carrageen, natürliches Bourbon-Vanille-Aroma, natürliche Aromen, Emulgator: E471, Farbstoff: Carotine, Vanilleschoten.
Energiewert pro 100 g Produkt: Energie 758 kJ/187 kcal, Fett 13 g, davon gesättigte Fettsäuren 9,1 g, Kohlenhydrate 14 g, davon Zucker 13 g, Eiweiß 3 g, Salz 0,1 g.
Lagerbedingungen: Bei einer Temperatur von mindestens +2 °C bis +7 °C lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 4 Tagen bei einer Temperatur von maximal 7 °C verbrauchen.
Verarbeitungsanweisungen:
- Lassen Sie die Mischung eine Weile köcheln (je länger, desto dicker wird die Crème Brûlée).
- Nach Bedarf in Behälter füllen und im Kühlschrank fest werden lassen.
- Vor dem Servieren mit weißem oder braunem Zucker bestreuen.
- Backen Sie den Zucker, bis sich an der Oberfläche eine Karamellkruste bildet.
Volumen: 1 l
Herkunftsland: Belgien
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