Vanilleschote Planifolia - Bourbon

Die Schale gibt es zum Sonderpreis aufgrund des nahenden Mindesthaltbarkeitsdatums am 31.08.2025

Planifolia Bourbon-Vanille zeichnet sich durch ihr kräftiges und ausgewogenes Aroma mit köstlichen Noten von Schokolade, Früchten und Karamell aus. Sie verleiht allen Gerichten, in denen Vanille verwendet wird, ein perfektes Aroma.

Verarbeitung: Die eigentliche Verarbeitung der Vanilleschote ist einfach: Die Schote der Länge nach halbieren und mit einem Messer (am besten mit der stumpfen Seite) Mark und Samen herauskratzen.

Lagerung: Vanilleschoten trocken bei einer Temperatur von bis zu 15 °C und einer Luftfeuchtigkeit von 70 % lagern. Nicht im Kühlschrank aufbewahren. Bei sachgemäßer Lagerung zu Hause sind sie mindestens etwa 12 Monate haltbar, halten aber in der Regel länger.

Achtung: Wenn sich weiße, längliche Kristalle am Schotenkörper absetzen, handelt es sich um Vanillin und ein Qualitätsmerkmal. Sollten die Vanilleschoten mit der Zeit austrocknen, können wir sie vor Gebrauch kurz in warmes Wasser tauchen, um sie wieder weich zu machen. Berühren Sie die Schote beim Umgang mit der Schote nicht mit den Fingern, ohne sie vorher mit Alkohol zu desinfizieren.

Zutaten: 100 % Vanilleschote.

Energiewert pro 100 g Produkt: Energie 506 KJ/121 kcal, Fett 0,7 g, Kohlenhydrate 20 g, Ballaststoffe 14 g, Eiweiß 0,7 g, Salz 0 g.

• Verpackung: 1 Kapsel
• Herkunftsland: Indonesien