Doprajte svojim dezertom profesionálnu kvalitu s čokoládovou penou Callebaut Milk. Táto prémiová zmes obsahuje až 70 % pravej čokolády, čo zaručuje bohatú, jemnú a nadýchanú mousse s intenzívnou čokoládovou chuťou. Či už podávate elegantný dezert v pohári alebo pripravujete koláčiky .Táto instantná zmes je ideálnou voľbou pre cukrárov, gastronómiu aj domácich nadšencov pečenia.

Použitie: Pridajte 1 liter studeného plnotučného mlieka k 800 g prášku Callebaut Chocolate Mousse. Zmes šľahajte 5 minút pri vysokej rýchlosti, kým nebude ľahká a vzdušná. Penu nalejte do dezertných pohárov alebo ju použite ako plnku. Nechajte aspoň 2 hodiny vychladnúť v chladničke. Na koláčiky: najskôr nechajte penu stuhnúť a potom z nej pomocou zohriatych lyžíc formujte elegantné tvary.
Zloženie: 34,5 % kakaová hmota, sušené odstredené mlieko , cukor, 12,0 % odstredený kakaový prášok, emulgátor: E322 ( sója ), prírodná vanilková aróma, glukózový sirup, hydrogenovaný rastlinný tuk, mliečna bielkovina , emulgátor: E471, stabilizátor: E340, emulgátor: E472. Môže obsahovať stopy: gluténu .

Skladujte na chladnom a suchom mieste pri teplote 12 – 20 °C.

Výživové údaje na 100g výrobku: Energia 1965 kJ/ 470 kcal, Tuky 22 g z toho nasýtené mastné kyseliny 16, g, Sacharidy 51 g z toho cukry 49g, Bielkoviny 13 g, Soľ 0,2 g.

• Balenie: 800g
• Krajina pôvodu: EÚ