Eliska
Pavel Nikov - Pan Słodki
Brusnica bakery
Celiakia s Magdalénou
Ojciec
Tatiana
Wskazówka od Ciebie
Słodkie ciasteczka „Niedźwiedzie łapki” ze skwarkami
Tym razem Janka postawiła na niekonwencjonalną, ale jeszcze smaczniejszą wersję klasyka. Skwarki z niedźwiedzich łap są cudownie delikatne i aromatyczne – idealny przepis dla tych, którzy lubią próbować czegoś nowego, nawet w wersji bezglutenowej. Tradycyjny kształt, niekonwencjonalny smak, który zaskoczy Cię od pierwszego kęsa.
Składniki
Ciasto bezglutenowe:
- 350 g mieszanki do ciasta Liana
- 250 g mielonych skwarków
- 120 g cukru pudru
- 80 g zmielonych orzechów włoskich
- 1 jajko
- 1 PL holenderskiego kakao Liana 10-12%
- starta skórka z połowy cytryny
- 1 szt. Cukier waniliowy Liana 10 g
- 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
Ciasto glutenowe:
- 400 g mąki pszennej
- 80 g cukru pudru
- 150 g mielonych skwarków
- 2 jajka
- 50 g orzechów włoskich
- 1 PL holenderskiego kakao Liana 10-12%
- starta skórka z połowy cytryny
- 70 g masła
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
Do powłoki:
- 7 łyżek cukru pudru
- 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
- 1 szt. Cukier waniliowy Liana 10 g
Nakúpiť Liana produkty z receptu
Zbliżać się
- Odważ wszystkie składniki i wrzuć je do miski. Wymieszaj i połącz ręcznie lub w robocie kuchennym. Ciasto bezglutenowe jest bardziej kruche, ale ostatecznie jest bardziej delikatne i, moim zdaniem, smaczniejsze. Ciasto bezglutenowe jest bardziej zwarte.
- Włóż do foremek w kształcie łap niedźwiedzia i piecz w temperaturze 180°C przez około 20-25 minut. Po upieczeniu odstaw na chwilę do ostygnięcia, a następnie wyjmij z foremek. Rozbiją się, jeśli będą gorące.
- Wymieszaj cukier puder, cukier waniliowy i zmieloną gałkę muszkatołową. Obtocz łapki w tej mieszance. I gotowe. Smacznego!
Dobra rada:
Jeśli obawiasz się, że smak skwarków przytłoczy wersję bezglutenową, możesz zastąpić ich część masłem.
Ohodnotiť recept
Prihláste sa, ak chcete pridať hodnotenie.
Składniki
Ciasto bezglutenowe:
- 350 g mieszanki do ciasta Liana
- 250 g mielonych skwarków
- 120 g cukru pudru
- 80 g zmielonych orzechów włoskich
- 1 jajko
- 1 PL holenderskiego kakao Liana 10-12%
- starta skórka z połowy cytryny
- 1 szt. Cukier waniliowy Liana 10 g
- 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
Ciasto glutenowe:
- 400 g mąki pszennej
- 80 g cukru pudru
- 150 g mielonych skwarków
- 2 jajka
- 50 g orzechów włoskich
- 1 PL holenderskiego kakao Liana 10-12%
- starta skórka z połowy cytryny
- 70 g masła
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
Do powłoki:
- 7 łyżek cukru pudru
- 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
- 1 szt. Cukier waniliowy Liana 10 g
Nakúpiť Liana produkty z receptu
Podobné recepty
Produkty do przepisu
