Eliska
Pavel Nikov - Pan Słodki
Brusnica bakery
Celiakia s Magdalénou
Ojciec
Tatiana
Wskazówka od Ciebie
Romantyczna bezglutenowa rolada malinowa
Szukasz deseru, który powie „kocham cię” jeszcze przed pierwszym kęsem? Ta efektowna bezglutenowa rolada z czerwonymi serduszkami zachwyca wyglądem i smakiem. Idealna na romantyczną kolację lub jako słodka niespodzianka dla bliskich, gdy chcesz stworzyć wyjątkowy moment. Połączenie Liana Cake Mix i pełnoziarnistej mąki owsianej bez glutenu tworzy delikatne, wilgotne i elastyczne ciasto o naturalnie pełnym smaku. Ciasto ze stylem i charakterem.
Składniki
Ciasto – serca
- 10 g roztopionego masła
- 10 g białka jaja
- 10 g mieszanki do ciasta Liana
- 10 g cukru pudru
- czerwona farba żelowa
Ciasto – wałek
- 5 szt. jajek w rozmiarze M
- 75 g cukru granulowanego
- 50 g mąki owsianej pełnoziarnistej Liana bezglutenowej
- 40 g mieszanki do ciasta Liana
- 60g oleju
- 70 g mleka
Krem
- 250 g ricotty
- 150 g mascarpone
- 100 ml mleka
- 1 łyżka stołowa Liana Golden Cream
- 10 g cukru waniliowego Liana
- 2 łyżki cukru granulowanego
- 2 łyżki rozgniecionych liofilizowanych malin
- 250 g świeżych malin
Aby zakończyć
Nakúpiť Liana produkty z receptu
Zbliżać się
- Ciasto na serca : Przygotuj ciasto, mieszając wszystkie składniki. Rozłóż serca na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i włóż do zamrażarki.
- Budyń śmietankowy: W międzyczasie przygotuj gęsty budyń ze śmietanki Golden Cream, mleka i cukru. Odstaw do ostygnięcia.
- Ciasto na roladę: Przygotuj ciasto, ubijając białka. Gdy białka zaczną się pienić, dodaj cukier i ubijaj na sztywną pianę. Uważaj, żeby nie ubić za mocno. Wymieszaj żółtka, mąkę, olej i mleko. Stopniowo wmieszaj białka do gęstej masy żółtkowej, aż powstanie puszyste ciasto. Wylej na blachę do pieczenia z serduszkami. Piecz przez 10-12 minut w temperaturze 200°C, aż do uzyskania złocistego koloru.
- Krem: Wymieszaj mascarpone z budyniem, cukrem waniliowym i liofilizowanymi malinami. Następnie dodaj ricottę i krótko zmiksuj mikserem.
- Nadzienie i formowanie: Posmaruj ciasto dżemem malinowym i kremem. Zaznacz połowę podstawy. Posmaruj kremem i ułóż maliny w rzędzie po obu stronach. Zwiń boki do środka i uformuj w serce.
- Chłodzenie i podawanie: Pozostawić do ostygnięcia na co najmniej 2 godziny, pokroić i podawać.
Korzyści ze stosowania bezglutenowej mąki owsianej pełnoziarnistej
Jest bogaty w błonnik rozpuszczalny (beta-glukany), który wspomaga trawienie i pomaga utrzymać stabilny poziom cukru we krwi. Zawiera witaminy z grupy B, minerały i białko. Używamy certyfikowanych produktów bezglutenowych, odpowiednich dla diet bezglutenowych.
Jest bogaty w błonnik rozpuszczalny (beta-glukany), który wspomaga trawienie i pomaga utrzymać stabilny poziom cukru we krwi. Zawiera witaminy z grupy B, minerały i białko. Używamy certyfikowanych produktów bezglutenowych, odpowiednich dla diet bezglutenowych.
W pieczeniu
Mąka owsiana zwiększa elastyczność, wiąże wodę i ma lekko orzechowy smak. W połączeniu z innymi mąkami tworzy miękkie i elastyczne ciasto.
Mąka owsiana zwiększa elastyczność, wiąże wodę i ma lekko orzechowy smak. W połączeniu z innymi mąkami tworzy miękkie i elastyczne ciasto.
Więcej informacji na temat naturalnie bezglutenowej żywności znajdziesz w naszymartykule .
Ohodnotiť recept
Prihláste sa, ak chcete pridať hodnotenie.
Składniki
Ciasto – serca
- 10 g roztopionego masła
- 10 g białka jaja
- 10 g mieszanki do ciasta Liana
- 10 g cukru pudru
- czerwona farba żelowa
Ciasto – wałek
- 5 szt. jajek w rozmiarze M
- 75 g cukru granulowanego
- 50 g mąki owsianej pełnoziarnistej Liana bezglutenowej
- 40 g mieszanki do ciasta Liana
- 60g oleju
- 70 g mleka
Krem
- 250 g ricotty
- 150 g mascarpone
- 100 ml mleka
- 1 łyżka stołowa Liana Golden Cream
- 10 g cukru waniliowego Liana
- 2 łyżki cukru granulowanego
- 2 łyżki rozgniecionych liofilizowanych malin
- 250 g świeżych malin
Aby zakończyć
Nakúpiť Liana produkty z receptu
Podobné recepty
Produkty do przepisu
