Bezglutenowy sernik tarty
Popularny klasyk wzbogacony słodkimi owocami, które nadają mu świeżości i koloru.
Składniki
Wydrukuj przepis
Udostępnij na Facebooku
Ciasto
- 400 g Mieszanka do ciasta Liana
- 3 PL Liana ciemne kakao
- 150 g cukru pudru
- 1 torebka cukru wanilinowego Liana
- 1 żółtko
- 250 g miękkiego masła
Pożywny
- 500 g grudkowatego twarogu
- 500 g miękkiego twarogu
- 4 białka jaj
- 3 żółtka
- 200 g cukru pudru
- 1 torebka cukru wanilinowego Liana
- 2 PL Złoty krem
- 2 KL Liana Glazura cytrynowa
Dalej potrzebujemy
- tłuszcz do wysmarowania formy
- owoc
- Mieszamy suche składniki ciasta – mieszankę ciasta, kakao, cukier puder i cukier wanilinowy. Dodajemy mokre składniki, żółtko i masło i wyrabiamy ciasto ręcznie.
- Ciasto podzielić na dwie części, większą 2/3 i mniejszą 1/3 , zawinąć w folię i włożyć do zamrażarki.
- Białka ubić na sztywną pianę. W drugiej misce wymieszaj twaróg, stopniowo dodawaj żółtka, cukier puder i wanilinę, polewę cytrynową i złotą śmietankę. Lekko wymieszaj przygotowany śnieg.
- Większą część ciasta wyłóż na dno natłuszczonej blachy do pieczenia. Wyrównaj powierzchnię łyżką i posmaruj częścią nadzienia serowego. Kto chce, może dodać do smaku owoce, w naszym przypadku są to truskawki. Nakładamy resztę nadzienia i na tarce ścieramy drugą część ciasta.
- Piec w temperaturze 180°C przez 30 minut. Pozwól mu całkowicie ostygnąć.
Dodać recenzję
Składniki
Wydrukuj przepis
Udostępnij na Facebooku
Ciasto
- 400 g Mieszanka do ciasta Liana
- 3 PL Liana ciemne kakao
- 150 g cukru pudru
- 1 torebka cukru wanilinowego Liana
- 1 żółtko
- 250 g miękkiego masła
Pożywny
- 500 g grudkowatego twarogu
- 500 g miękkiego twarogu
- 4 białka jaj
- 3 żółtka
- 200 g cukru pudru
- 1 torebka cukru wanilinowego Liana
- 2 PL Złoty krem
- 2 KL Liana Glazura cytrynowa
Dalej potrzebujemy
- tłuszcz do wysmarowania formy
- owoc
Produkty do przepisu
