Bezglutenowy deser budyniowo-jabłkowy

1. 1. Z podanych składników wyrobić ręcznie ciasto i włożyć na 10 minut do lodówki.
2. 2. Ciasto podzielić na pół, rozwałkować na okrąg, przenieść do formy z wałkiem (najlepiej z wyjmowanym dnem) i docisnąć do brzegów.
3. 3. Rozłóż nadzienie jabłkowo-budyniowe.
4. 4. Drugą połowę ciasta rozwałkować i ponownie przenieść wałkiem do farszu.
5. 5. Odetnij nadmiar ciasta i nakłuj widelcem.
6. 6. Piec w temperaturze 180°C przez około 45 minut.
7. 7. Upieczone ciasto pozostawić do całkowitego ostygnięcia, a następnie pokroić.

Procedura napełniania:

1. 1. Jabłka zetrzyj na cienkie plasterki i wymieszaj z cukrem i złotą śmietaną.