Bezglutenowe guziki myśliwskie z orzechów włoskich
Ciasto
- 180 g Mieszanka do ciasta Liana
 - 50 g cukru pudru
 - 1 szt. Cukier wanilinowy Liana
 - 1 jajko
 - 1 szt. żółtka
 - 40 g tłuszczu roślinnego
 
Nadzienie orzechowe
- 2 białka jaj
 - 120 g cukru pudru
 - 100 g zmielonych orzechów włoskich
 
Dodatki
- orzechy do dekoracji
 

1. W misce wymieszaj składniki na ciasto. Zawinąć w folię spożywczą i odstawić do lodówki na 1 godzinę.
 2. Rozwałkować ciasto na grubość 3 mm i wycinać kółka.
 3. Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
 4. Białka ubić w misce na sztywną pianę, dodać cukier i miksować na parze przez ok. 5 minut.
 5. Odstawić, wymieszać z orzechami i napełnić torebkę gładką końcówką. Nakładamy na wycięte kółka i dekorujemy wierzch orzechem włoskim.
 6. Piec w piekarniku z termoobiegiem w temperaturze 160°C przez 20 minut.
Ciasto
- 180 g Mieszanka do ciasta Liana
 - 50 g cukru pudru
 - 1 szt. Cukier wanilinowy Liana
 - 1 jajko
 - 1 szt. żółtka
 - 40 g tłuszczu roślinnego
 
Nadzienie orzechowe
- 2 białka jaj
 - 120 g cukru pudru
 - 100 g zmielonych orzechów włoskich
 
Dodatki
- orzechy do dekoracji
 

Produkty do przepisu