Ciemna glazura cukiernicza doskonale nadaje się do dekoracji różnego rodzaju deserów.

Sposób użycia: rozpuścić potrzebną ilość przy max. 45°C (jeśli lukier podgrzeje się bardziej, zacznie się zbijać). Następnie ostudź do temperatury ok. 30°C i lukier jest gotowy do użycia. Jeśli lukier jest zbyt sztywny, można go rozcieńczyć 100% tłuszczem.

Składniki: cukier, tłuszcz roślinny (z ziaren palmowych, palmowych i shea), serwatka w proszku , kakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu, odtłuszczone mleko w proszku (3,5%), emulgatory ( lecytyna sojowa E322 i polirycynooleinian poliglicerolu), aromat. Może zawierać śladowe ilości orzechów, mleka i soi.

Wartość energetyczna na 100g produktu: Energia 2304kJ/ 552 kcal, Tłuszcze 34,3g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 30,6g, Węglowodany 56,2g w tym cukry 55,4g, Błonnik 2,1g, Białko 7,6g, Sól 0,36g.

• opakowanie: 500 g
• kraj pochodzenia / produkcji: Włochy