Maliny liofilizowane charakteryzują się pięknym aromatem, smakiem i kolorem. Są chrupiące i stanowią zdrowy zamiennik chipsów. Nadają się również do aromatyzowania kaszek i musli. Można je wykorzystać w wyrobach cukierniczych, m.in. do bitej śmietany, nadzienia, gdzie po chwili wchłoną płyn i tym samym doprawią kremy swoją barwą i przenikliwym aromatem świeżych owoców, ale można je również wykorzystać do dekoracji deserów jako smaczną dekorację.

Skład: 100% maliny. Produkt może zawierać gluten, orzeszki arachidowe, sezam, orzechy i soję. Przechowywać w suchym miejscu w temperaturze do 25°C i wilgotności względnej do 65%. Po otwarciu i niewykorzystaniu całej zawartości zalecamy dokładne zamknięcie torebki. Zapobiegnie to zamoczeniu owoców.

Wartość energetyczna na 100g produktu: Wartość energetyczna 900 kJ/ 214 kcal, tłuszcze 1,9g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,1g, węglowodany 30,1g, w tym cukry 30,1g, białka 8,1g, sól 0,02g.

• opakowanie: 30 g
• kraj pochodzenia: Republika Czeska

Liofilizacja to proces, podczas którego owoce są błyskawicznie zamrażane, a następnie odparowywana jest zamrożona woda znajdująca się w owocach. Dzięki tej specjalnej procedurze owoc zachowuje właściwości świeżej postaci, bez żadnych dodanych substancji. Zachowana zostaje objętość, kolor, konsystencja i smak, a także maksymalna zawartość witamin i minerałów, które uległyby zniszczeniu w wyniku suszenia termicznego. W dodatku jest cudownie chrupiące!