Bezglutenowe ciasto ponczowe
Bezglutenowe ciasto ponczowe z malinami autorstwa Pali, zwycięzcy programu „Pečie celé Slovensko”, jest soczyste, owocowe i przygotowane z niezawodnych produktów LIANA. Idealny deser na każdą okazję.
Składniki
Wydrukuj przepis
Udostępnij na Facebooku
Ciasto:
- 6 jajek
- 150 g + 30 g cukru pudru
- 50 ml oleju roślinnego
- skórka z 1 cytryny
- 150 g Liana Cake mix
- 50 g mąki migdałowej
Otwór:
- 100 ml ciemnego rumu
- 200 g przecieru malinowego
- 100 ml wody
- sok z 1 pomarańczy
- 120 g cukru pudru
- 200 g dżemu malinowego
- 125 g świeżych malin
Lukier:
- 1 opakowanie (25 g) Lukier Liana Punch
- 200 g cukru pudru
- 5 łyżek zimnej wody
- 1 łyżka oleju roślinnego
- Oddziel białka od żółtek, ubij żółtka z 30 g cukru na puszystą masę, dodaj skórkę z cytryny i dodaj olej.
- Ubij białka z 150 g cukru na sztywną pianę, delikatnie wymieszaj obie mieszanki ręcznie szpatułką, a następnie dwukrotnie wmieszaj do suchej mieszanki.
- Piecz w obręczy lub formie w temperaturze 160°C przez ok. 40 minut. Sprawdź stopień wypieczenia szpikulcem. Po ostudzeniu pokrój ciasto na 3 plastry.
- Do nadzienia zagotuj wodę z cukrem, dodaj sok pomarańczowy, przecier malinowy i rum. Rozsmaruj dżem na dolnej blasze, zwilż środkową blachę, a następnie obróć ją i wylej dżem na drugą stronę, umieść na pierwszej blasze i również rozsmaruj dżem na wierzchu. Dodaj ostatnie 3 arkusze ciasta. Połóż na nich ciężarek lub wciągnij je do obręczy i pozostaw do ostygnięcia na noc.
- Przygotuj lukier w bardzo prosty sposób według instrukcji na opakowaniu i rozsmaruj go na ostudzonym cieście według własnego pomysłu.
Dodać recenzję
Składniki
Wydrukuj przepis
Udostępnij na Facebooku
Ciasto:
- 6 jajek
- 150 g + 30 g cukru pudru
- 50 ml oleju roślinnego
- skórka z 1 cytryny
- 150 g Liana Cake mix
- 50 g mąki migdałowej
Otwór:
- 100 ml ciemnego rumu
- 200 g przecieru malinowego
- 100 ml wody
- sok z 1 pomarańczy
- 120 g cukru pudru
- 200 g dżemu malinowego
- 125 g świeżych malin
Lukier:
- 1 opakowanie (25 g) Lukier Liana Punch
- 200 g cukru pudru
- 5 łyżek zimnej wody
- 1 łyżka oleju roślinnego
Produkty do przepisu
Usunąć
Kup za 42,60 € , a otrzymasz DARMOWĄ wysyłkę
