1. Bitą śmietanę warzywną ubijamy na półsztywną masę. Zagęszczacz do bitej śmietany wymieszać z wodą i wymieszać z bitą śmietaną. W razie potrzeby rozcieńczyć mlekiem lub wodą.
2. Przygotowaną bitą śmietaną smarujemy wafle ciasta i przykrywamy drugim waflem. Zawiń w folię spożywczą i pozostaw do zamrożenia.
3. Po zamrożeniu pokroić i podawać.

Dobra wskazówka:
Przygotujemy bezglutenową wersję lodów z bezglutenowymi waflami ciasta.