Deser owocowy bezglutenowy
Ciało:
Potrzebujemy 1 korpusu (do przygotowania będziemy potrzebować 2 części)
- 50 g Liana Cake mix
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki oleju lub roztopionego masła
- 1 łyżka mleka
- 1 jajko (dł.)
- 2 łyżki cukru granulowanego
Doprawić bazę według uznania 1/2 łyżki kawy rozpuszczalnej lub 1/2 łyżeczki prawdziwej mielonej wanilii Liana
Krem:
- 1 szt. Liana Golden Cream
- 600 ml mleka
- 3 łyżki cukru granulowanego
- 250 g mascarpone
- 180 ml 40% śmietanki kremówki
- 250 ml śmietanki kremówki 33%
- 1 opakowanie cukru waniliowego Liana
Składnik owocowy:
- 500 g owoców (mieszanka leśna – ja użyłam domowych porzeczek, malin, jagód)
- trochę wody, aby zapobiec przypaleniu mieszanki
- 2 łyżki cukru granulowanego (jeśli masz kwaśne owoce, możesz dodać więcej)
- 1 szt. Liana Golden Cream
- 200 ml wody
Kostki galaretki malinowej:
- 1 opakowanie Liana VIT malinowy (napój w proszku)
- 500 ml wody
- 1 szt. Liana Żelatyna spożywcza przezroczysta
Jeśli nie chcesz używać wina musującego, możesz użyć 200 ml soku malinowego i 300 ml wody + cukier
Krem waniliowy:
Przygotuj budyń dzień wcześniej. Wymieszaj mleko, śmietankę kremówkę i cukier, gdy jest jeszcze zimny, i ugotuj budyń. Przełóż do miski, przykryj folią spożywczą i pozostaw do ostygnięcia. Następnego dnia ubij budyń. Następnie ubij śmietanę, cukier i mascarpone na półpłynną śmietanę. Dodaj budyń i ubij śmietanę na sztywno. Wstaw do lodówki.
Składnik owocowy:
Podgrzej świeże lub mrożone owoce. Możesz dodać trochę wody (maks. 100 ml), aby zapobiec ich przypaleniu. W międzyczasie wymieszaj wodę, śmietankę kremówkę i cukier. Dobrze wymieszaj i polej owoce. Ugotuj galaretkę owocową. Przełóż ją do pojemnika, przykryj folią spożywczą i pozostaw do ostygnięcia.
Ciało:
Spód tego ciasta jest wyjątkowy – pieczemy go w mikrofalówce. Dlatego przygotujemy dwie miski. Najpierw upieczemy jeden spód, a potem drugi. Przygotowałam 2 warianty – kawowy i waniliowy. W zależności od tego, dla kogo jest przeznaczony – niektórzy nie chcą dawać deserów kawowych dzieciom, dlatego przygotowaliśmy wariant waniliowy. Umieść wszystkie składniki w misce, dobrze wymieszaj i delikatnie umyj boki. Ustaw mikrofalówkę na maksymalną moc i piecz przez 3 minuty. Następnie upiecz drugi spód w drugiej misce. Pozostaw do ostygnięcia, a następnie pokrusz spód.
Ukończenie:
Użyj naczynia o maksymalnej średnicy 23 cm. Rozsmaruj krem na dnie, następnie umieść spód, warstwę owocową, krem waniliowy, spód, warstwę owocową i krem waniliowy. Wyjmij żelatynę z lodówki i pokrój ją w kostki. Ułóż je na wierzchu wraz ze świeżymi owocami.
WSKAZÓWKA:
Do mieszanki owocowej można dodać także odrobinę rumu – doskonale podkreśli jej smak.
Ciało:
Potrzebujemy 1 korpusu (do przygotowania będziemy potrzebować 2 części)
- 50 g Liana Cake mix
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki oleju lub roztopionego masła
- 1 łyżka mleka
- 1 jajko (dł.)
- 2 łyżki cukru granulowanego
Doprawić bazę według uznania 1/2 łyżki kawy rozpuszczalnej lub 1/2 łyżeczki prawdziwej mielonej wanilii Liana
Krem:
- 1 szt. Liana Golden Cream
- 600 ml mleka
- 3 łyżki cukru granulowanego
- 250 g mascarpone
- 180 ml 40% śmietanki kremówki
- 250 ml śmietanki kremówki 33%
- 1 opakowanie cukru waniliowego Liana
Składnik owocowy:
- 500 g owoców (mieszanka leśna – ja użyłam domowych porzeczek, malin, jagód)
- trochę wody, aby zapobiec przypaleniu mieszanki
- 2 łyżki cukru granulowanego (jeśli masz kwaśne owoce, możesz dodać więcej)
- 1 szt. Liana Golden Cream
- 200 ml wody
Kostki galaretki malinowej:
- 1 opakowanie Liana VIT malinowy (napój w proszku)
- 500 ml wody
- 1 szt. Liana Żelatyna spożywcza przezroczysta
Jeśli nie chcesz używać wina musującego, możesz użyć 200 ml soku malinowego i 300 ml wody + cukier
Produkty do przepisu
