Krehký jablkový koláč s pudingom
Cesto
- 150 ml biely jogurt
 - 600 g múka polohrubá
 - 250 g cukor práškový
 - 250 g maslo
 - 1 vrecko Kypriaci prášok do pečiva Liana
 - 2 vrecká Vanilínový cukor Liana
 - štipka soli
 - vajce
 
Jablková plnka
- 2 vrecká Škoricový cukor Liana
 - 8 ks nastrúhané jablká
 
Pudingová plnka
- 3 vrecká Zlatý krém Liana
 - 5 lyžíc cukor
 - 1 liter mlieko
 
- V miske zmiešame suroviny na cesto. Uložíme do chladničky.
 - Očistíme a nastrúhame jablká, šťavu vytlačíme rukami. K jablkám primiešame škoricový cukor.
 - Cesto rozdelíme na dve časti v pomere 2:1, rozvaľkáme na papieri na pečenie alebo silikónovej podložke a prenesieme na plech.
 - Na cesto navrstvíme jablká. Uvaríme puding z mlieka, Zlatého krému a cukru. Puding vylejeme na jablká.
 - Rozvaľkáme druhú menšiu polovicu cesta a rozvaľkáme opäť na papieri na pečenie a prenesieme na mierne vychladnutý puding.
 - Upečieme pri teplote 175°C cca 30 minút.
 
Dobrý tip:
Bezlepkovú verziu pripravíme zámenou polohrubej múky za 600 g Universal mix Liana alebo Cake mix Liana a vynecháme kypriaci prášok do pečiva.
Cesto
- 150 ml biely jogurt
 - 600 g múka polohrubá
 - 250 g cukor práškový
 - 250 g maslo
 - 1 vrecko Kypriaci prášok do pečiva Liana
 - 2 vrecká Vanilínový cukor Liana
 - štipka soli
 - vajce
 
Jablková plnka
- 2 vrecká Škoricový cukor Liana
 - 8 ks nastrúhané jablká
 
Pudingová plnka
- 3 vrecká Zlatý krém Liana
 - 5 lyžíc cukor
 - 1 liter mlieko
 
Produkty k receptu