Bezlepkové pomarančové bochníčky

Bezlepkové pomarančové bochníčky

Trvanie: 20:00 (h:m) Porcie: 6 (ks)
Malé, roztomilé pomarančové bochníčky, ktoré výborne chutia s džemom, kakaom alebo čokoládou.
Ingrediencie
Štartér
Cesto
Ďalej potrebujeme
  • nastrúhaná kôra z dvoch chemicky neošetrených pomarančov
  • ryžová múka Liana na podsypanie cesta
  • vajce na potretie
Tovar do košíka Vytlačiť recept Zdieľať na facebooku
  1. Suroviny na štartér rozmiešame v miske, prikryjeme fóliou a necháme 12 hodín kvasiť pri izbovej teplote.
  2. Do kuchynského robota dáme suroviny na cesto, pridáme vykysnutý štartér a vymiešame cesto. Prikryjeme fóliou a necháme kysnúť pri izbovej teplote 4 - 5 hodín. Cesto zdvojnásobí svoj objem.
  3. Pracovnú dosku pomúčime a z cesta vymiesime bochník. Rozdelíme na 6 častí a z každej odkrojíme 1/5 cesta (poslúži na ozobu). Zo zvyšku cesta vypracujeme bochníček a preložíme ho spojmi dole. Z cesta, ktoré sme si odložili na ozdobu odtrhneme guľôčku a zo zvyšného urobíme valček. Prekrojíme na 2 časti a na bochníček urobíme kríž. Guľôčku položíme na miesto, kde sa kríž pretína. Týmto postupom pripravíme všetky bochníčky.
  4. Uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie, prikryjeme fóliou a necháme ešte kysnúť 2 hodiny. Pred pečením potrieme rozšľahaným vajcom.
  5. Do rúry vložíme na dno menší plech a vyhrejeme na 240°C. Vložíme plech s bochníčkami a do spodného plehu nalejeme 250 ml vriacej vody. Pečieme 10 minút.
  6. Potom teplotu znížime na 180°C, spodný plech vytiahneme a dopečieme 20 minút. Pomarančové bochníčky podávame s džemom, kakaom, čokoládou ...
Pridať hodnotenie
* *
Ingrediencie
Štartér
Cesto
Ďalej potrebujeme
  • nastrúhaná kôra z dvoch chemicky neošetrených pomarančov
  • ryžová múka Liana na podsypanie cesta
  • vajce na potretie
Tovar do košíka Vytlačiť recept Zdieľať na facebooku

Produkty k receptu
Newsletter

Máte záujem vedieť ako prvý o našich akciách, novinkách a receptoch?

Táto webová lokalita používa súbory cookie na zlepšenie používateľskej skúsenosti. Používaním našej webovej lokality vyjadrujete súhlas s používaním všetkých súborov cookie v súlade s našimi zásadami používania súborov cookie. Prečítať viac

Súbory cookie sú malé textové súbory, ktoré do vášho počítača umiestňujú vami navštívené webové lokality. Webové lokality používajú súbory cookie na uľahčenie efektívnej navigácie a vykonania určitých funkcií používateľom. Súbory cookie, ktoré sú potrebné na správne fungovanie webovej lokality, možno nastaviť bez vášho súhlasu. Všetky ostatné súbory cookie musia byť pred nastavením v prehliadači schválené. Svoj súhlas s používaním súborov cookie môžete kedykoľvek zmeniť na tejto stránke.


Prijať nevyhnutné