Tradičné bezlepkové orechové rožteky

1. Z uvedených surovín ručne vypracujeme cesto. Prikryjeme potravinovou fóliou a necháme cca 1 hodinu odležať v chladničke.

2. Cesto rozdelíme na menšie časti a ručne ušúľame a pokrájame na 8 cm kúsky. Vytvarujeme do tvaru rožtekov a uložíme na plech na pečenie. Pečieme v rúre pri 170°C 15 - 20 minút.

3. Obalíme v zmesi vanilínového a práškového cukru.

Tip:
Vajíčko môžeme vynechať a ako náhradu pridáme asi 10 g masla navyše alebo 1-2 lyžice mlieka.