Bezlepkové lievance s karamelovou polevou
play

Bezlepkové lievance s karamelovou polevou

Sladké raňajky, ktoré potešia hlavne najmenších, no nepohrdneme nimi ani my skôr narodení.
Ingrediencie
Karamelová poleva
  • 60 ml voda
  • 125 g cukor kryštálový
  • 65 ml smotana na šľahanie
  • 1 PL maslo
  • morská soľ
Ďalej potrebujeme
Tovar do košíka Vytlačiť recept Zdieľať na facebooku
  1. Elektrickým šľahačom vymiešame mlieko, cukor, vajcia, soľ, droždie, cake mix a olej. Cesto necháme 15 minút odstáť.
  2. Medzitým pripravíme karamelovú polevu. Vodu a cukor dáme do vyššej nádoby a zohrievame na najvyššej teplote. Keď dosiahneme bod varu, hmotu prikryjeme, ideálne priesvitnou pokrievkou, aby sme mohli sledovať proces karamelizácie. Hneď ako začne karamelizácia, teplotu znížime na polovicu a odsledujeme si karamel, aby mal nami požadovanú farbu. Po celý čas karamel NEMIEŠAME. Na záver vmiešame smotanu na šľahanie, maslo a soľ. Množstvo soli prispôsobíme svojej chuti, na zvýraznenie karamelu pridáme pár kryštálikov, ak chceme slaný karamel, pridáme cca polovicu kávovej lyžičky. Ak vznikli hrudky, za stáleho miešania ich roztopíme na sporáku.
  3. Lievance pečieme z oboch strán do zlatista na vymastenej panvici.
  4. Pred servírovaním potrieme džemom, ozdobíme ovocím a polejeme karamelovou polevou. Na posypanie môžeme použiť aj dekoračný práškový cukor.

Dobrý tip:
Keďže Cake mix obsahuje kypriace látky, droždie môžeme v tomto recepte vynechať.

Pridať hodnotenie
* *
Ingrediencie
Karamelová poleva
  • 60 ml voda
  • 125 g cukor kryštálový
  • 65 ml smotana na šľahanie
  • 1 PL maslo
  • morská soľ
Ďalej potrebujeme
Tovar do košíka Vytlačiť recept Zdieľať na facebooku

Produkty k receptu
Newsletter

Máte záujem vedieť ako prvý o našich akciách, novinkách a receptoch?

Táto webová lokalita používa súbory cookie na zlepšenie používateľskej skúsenosti. Používaním našej webovej lokality vyjadrujete súhlas s používaním všetkých súborov cookie v súlade s našimi zásadami používania súborov cookie. Prečítať viac

Súbory cookie sú malé textové súbory, ktoré do vášho počítača umiestňujú vami navštívené webové lokality. Webové lokality používajú súbory cookie na uľahčenie efektívnej navigácie a vykonania určitých funkcií používateľom. Súbory cookie, ktoré sú potrebné na správne fungovanie webovej lokality, možno nastaviť bez vášho súhlasu. Všetky ostatné súbory cookie musia byť pred nastavením v prehliadači schválené. Svoj súhlas s používaním súborov cookie môžete kedykoľvek zmeniť na tejto stránke.


Prijať nevyhnutné