Bezlepková zamatová roláda s banánom
Piškóta
- 6 vajec
- 5 PL kryštálový cukor
- 3 PL Kakao tmavé Liana
- 1/2 KL Sóda bikarbóna Liana
- 1 PL Cake mix Liana
Krém
- 500 ml mlieko
- 1 ks Zlatý krém Liana
- 3 PL Universal mix Liana alebo ryžová múka Liana
- 1 vajce
- 4 PL kryštálový cukor
- 1 ks Vanilínový cukor Liana
- 200 g maslo
Dodatky
- 2-3 banány
- čokoládová poleva
1. Vyšľaháme bielky do tuha, pridáme cukor a prešľaháme. Postupne pridáme žĺtky a nakoniec ručne primiešame Cake mix s kakaom a sódou bikarbónou.
2. Vylejeme na vymastený papier na pečenie alebo vymastený plech.
3. Pečieme pri teplote 180°C 5-10 minút.
4. Po upečení stočíme ešte horúcu do rolády a necháme vychladnúť.
5. Z mlieka, Zlatého krému, múky, vajíčka a cukru uvaríme hustý puding. Necháme vychladnúť. Do vychladnutého vmiešame maslo a krém rozdelíme na 2 časti do jednej pridáme Vanilínový cukor, do druhej 1 -2 lyžice kakaa.
6. Z piškóty odstránime papier, natrieme svetlý krém, kakaový krém, uložíme banány a zvinieme do rolády.
7. Polejeme čokoládovou polevou.
Piškóta
- 6 vajec
- 5 PL kryštálový cukor
- 3 PL Kakao tmavé Liana
- 1/2 KL Sóda bikarbóna Liana
- 1 PL Cake mix Liana
Krém
- 500 ml mlieko
- 1 ks Zlatý krém Liana
- 3 PL Universal mix Liana alebo ryžová múka Liana
- 1 vajce
- 4 PL kryštálový cukor
- 1 ks Vanilínový cukor Liana
- 200 g maslo
Dodatky
- 2-3 banány
- čokoládová poleva
Produkty k receptu