Stabilizátor tejszínhabokhoz, eperízű töltelékekhez desszertek, poharak, sütemények és torták készítéséhez.

Adagolás:
100 g stabilizátor + 0,250 l langyos víz + 0,5 l növényi habtejszín
100 g stabilizátor + 0,05 l langyos víz + 0,5 l állati tejszínhab

Használati utasítás: Keverjük el a stabilizátort vízben vagy tejben. Azonnal keverjük a félig felvert tejszínhabba elektromos habverővel. Verjük a kívánt állag eléréséig. Állati tejszínhab esetén nagyon rövid ideig verjük, mert előfordulhat, hogy túlverődik. Ízlés szerint édesíthetjük és adhatunk hozzá gyümölcsöt. Azonnal használjuk fel a recept szerint formákban vagy az előkészített alapon. Hagyjuk állni a hűtőszekrényben körülbelül 1-2 órán át.

Összetevők: cukor, dextróz, sertészselatin, módosított keményítő E1414, aroma, természetes céklakivonat, savanyúságot szabályozó anyag: citromsav. A termék gluténmentes.

Tápérték információk 100 g termékre vonatkozóan: Energia 1663 kJ/ 398 kcal, Zsír < 0,5 g, ebből telített zsírsavak <0,1 g, Szénhidrát 89 g, ebből cukrok 77 g, Fehérjék 6,8 g, Só 0,03 g.

"Néhány illusztrációs termékfotó mesterséges intelligencia segítségével készült vagy szerkesztett, és a termék vizuális, informatív és illusztratív bemutatására szolgál."