Cupcakes Liana tejszínhabbal keményítővel

Muffin :

1. A muffin hozzávalóit sima masszává keverjük.
2. Helyezzük a papírpoharakat a muffinsütőbe, és töltsük meg tésztával a magasságuk felére.
3. 165°C-on 10-12 percig sütjük.
4. A kihűlt muffinok közepét muffinlyukasztóval szedjük ki. Ízlés szerint gyümölccsel töltjük zselében vagy lekvárban.
5. A megtöltött muffinokat kivájt tésztával befedjük.

Krém :

1. Keverje össze a Liana merevítőt vízben.
2. Belekeverjük a félig felvert növényi tejszínhabot. Verjük a kívánt állagúra. Szükség szerint vízzel hígítjuk. Ízlés szerint édesíthetjük és adhatunk hozzá gyümölcsöt, csokit, diót.
3. Ezzel az eljárással minden ízű krémet elkészítünk.
4. Tegye a krémet egy dekoratív hegyű cukrászzacskóba. A kihűlt muffinokat díszítjük.

Jó tipp 1:
A töltelék elkészítése Liana stabilizátorokkal nagyon gyors.

Jó tipp 2:
A Liana merevítők mesterséges színezékektől mentesek.

Jó tipp 3:
A sűrítőt tejszínhabbal is használhatjuk, de ebben az esetben víz helyett tejet és a lehető legkisebb mennyiséget használjuk. Vigyázunk, nehogy felverjük a tejszínhabot.

Jó tipp 4:
A Liana merevítők lisztérzékenyek és gluténérzékenyek számára is alkalmasak, mivel nem tartalmaznak.

Jó tipp 5:
A merevítők alkalmasak sütemények, poharak és fagylalt töltelékére is.