Probieren Sie Callebauts Premium-Zartbitterschokolade, hergestellt aus Kakaobohnen höchster Qualität. Diese Schokolade enthält 53,8 % Kakao und besticht durch ihren intensiven, perfekt ausgewogenen Geschmack mit einer dezenten Bitternote.

Anwendung: In einer Schüssel bei maximal 800–1000 W in der Mikrowelle schmelzen. Alle 15–20 Sekunden gut umrühren. Alternativ kann ein Wasserbad verwendet werden. Die Erhitzung beenden, sobald die Münzen fast vollständig geschmolzen sind und noch kleine Stücke der Substanz sichtbar sind. Weiter rühren, bis die Masse vollständig glatt und geschmolzen ist, und anschließend wie gewünscht verarbeiten. Bei Raumtemperatur oder im Kühlschrank fest werden lassen.

Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma. Trocken und bei 12–20 °C lagern. Koscher. Kann Spuren von Milch enthalten.

Energiewert pro 100 g Produkt: Energie 2303 kJ/ 505 kcal, Fett 37 g, davon gesättigte Fettsäuren 22 g, Kohlenhydrate 46 g, davon Zucker 43 g, Eiweiß 5,1 g, Salz 0 g.

• Verpackung: 1 kg
• Herkunftsland: EU