Weiße Callebaut-Schokolade 28 % 400 g

Echte belgische Schokolade mit ausgewogenem Milchgeschmack. Geeignet zum Herstellen von Süßigkeiten, Schokolade, Pralinen oder zum Glasieren von Keksen.

Anwendung: In der Mikrowelle (Schmelzen bei max. 800 - 1000 W in einer Schüssel. Alle 15-20 Sekunden gut umrühren.) oder im Wasserbad schmelzen. Beenden Sie das Erhitzen, wenn die Pennys fast vollständig geschmolzen sind – kleine Stücke der Substanz sind noch sichtbar. Rühren, bis die Mischung vollkommen glatt und geschmolzen ist, dann nach Bedarf weiterverarbeiten. Bei Zimmertemperatur oder im Kühlschrank ruhen lassen.

Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin , natürliches Vanillearoma. Trocken bei einer Temperatur von 12 - 20 °C lagern.

Energiewert pro 100 g Produkt: Energie 569 kJ/ 2.379 kcal, Fett 35,8 g, davon gesättigte Fettsäuren 22 g, Kohlenhydrate 55 g, davon Zucker 55 g, Eiweiß 6,0 g, Salz 0,21 g.

• Verpackung: 400g
• Herkunftsland: EU