Karamell-Lianenglasur 25g

Eine Mischung, mit der Sie in wenigen Minuten die perfekte Karamellglasur herstellen können – einfach Wasser hinzufügen und mischen

Verwendung : für Krusten, Windräder, Käsekuchen, zum Garnieren von Pfannkuchen, Krapfen und zum Aromatisieren von Schlagsahne.

Vorbereitung:
Dünner, glänzender Zuckerguss – Geben Sie nach und nach 4–6 Esslöffel Wasser oder Milch zu 200 g der Mischung hinzu. Gründlich mischen. Tragen Sie den fertigen Zuckerguss direkt auf die Oberfläche der Krusten wie Windräder, Kränze, Käsekuchen usw. auf.
Dickflüssigere Glasur - Nach und nach 4-5 Esslöffel Wasser oder Milch und 20 g geschmolzene Butter zu 200 g der Mischung hinzufügen. Gründlich verrühren. Die fertige Glasur direkt auf die Oberfläche von Kuchenböden wie Windrädern, Kränzen, Käsekuchen usw. auftragen.
Eine 200 g-Portion reicht für etwa 10 Windräder.

Zusammensetzung:   Zucker, Glukosesirup, modifizierte Kartoffelstärke, Farbstoffe: Ammoniak-Zuckerkulör und Beta-Carotin, Verdickungsmittel: Xanthan, Aroma, Karamellpulver (0,1%). Das Produkt ist glutenfrei.

Brennwert pro 100 g Produkt: Energie 1610 kJ/ 385 kcal, Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 95 g davon Zucker 49 g, Ballaststoffe 0 g, Eiweiß 0 g, Salz 0,98 g.