Zuckerguss 900 g

Royal Icing eignet sich zum Dekorieren von Lebkuchenhäusern, Lebkuchenmännern und Lebkuchenfiguren. Es kann ein lustiger und kreativer Prozess sein! Sparen Sie Zeit bei der Zubereitung von Royal Icing und genießen Sie anschließend weitere Dekorationen und Kreationen. Geben Sie einfach Wasser hinzu, um dieses wirklich schöne, feste Icing zu erhalten. Die Konsistenz können Sie durch Zugabe von Wasser nach Belieben verändern. Dadurch eignet sich Royal Icing ideal zum Dekorieren von Kuchen und zum Glasieren von Keksen. Das Royal Icing härtet anschließend vollständig aus und kann mit Lebensmittelfarbe in jeder gewünschten Farbe eingefärbt werden.

Geben Sie nur Wasser hinzu, um einen festen Guss zu erhalten. Die Konsistenz lässt sich leicht durch Zugabe von mehr oder weniger Wasser anpassen.

Inhalt: 900 g

Zubereitung: 450 g gesiebte Masse mit 55 ml Wasser verrühren. Die Glasur ca. 7–10 Minuten bei niedriger Geschwindigkeit zu einer steifen, weißen Glasur verrühren. Die Glasur ist fertig, wenn sie strahlend weiß ist, ihren Glanz verliert und sich die Spitzen, die nicht herunterfallen, herausziehen lassen. Bei Verwendung eines Handrührgeräts darauf achten, dass es nicht blockiert!
Tipp: Für eine mittlere Konsistenz 1 TL Wasser pro 200 g Zuckerguss hinzufügen, für eine dünne Konsistenz 2 TL Wasser.

Zutaten: Zucker, Glukosesirup (getrocknet), Freilandeiweiß (getrocknet) , Säuerungsmittel: E330. Kann Spuren von Gluten, Milch, Soja und Lupine enthalten.

Energiewert pro 100 g Produkt: Energiewert 1.693 kJ / 404 kcal, Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 98 g, davon Zucker 98 g, Eiweiß 1,5 g, Salz 0 g.

Lagerung: Kühl und trocken lagern. Dieses Produkt ist: Halal-zertifiziert.