Liana Karamell-Zuckerguss 1 kg mit Zucker

Eine Mischung, mit der Sie in wenigen Minuten den perfekten Karamell-Zuckerguss herstellen können – einfach Wasser hinzufügen und mischen

Verwendung : für Krusten, Windräder, Käsekuchen, zum Garnieren von Pfannkuchen, Krapfen und zum Aromatisieren von Schlagsahne.

Vorbereitung:
Dünner, glänzender Zuckerguss – Geben Sie nach und nach 4–6 Esslöffel Wasser oder Milch zu 200 g der Mischung hinzu. Gründlich verrühren. Tragen Sie den fertigen Zuckerguss direkt auf die Oberfläche von Kuchenböden wie Windrädern, Kränzen, Käsekuchen usw. auf.
Dickere Glasur - Nach und nach 4–5 Esslöffel Wasser oder Milch und 20 g geschmolzene Butter zu 200 g der Mischung hinzufügen. Gründlich verrühren. Die fertige Glasur direkt auf die Oberfläche von Kuchenböden wie Windrädern, Kränzen, Käsekuchen usw. auftragen.
Eine 200 g Portion reicht für ca. 10 Windräder.

Zusammensetzung:   Zucker, Glukosesirup, modifizierte Kartoffelstärke, Farbstoffe: Ammoniak-Karamell und Beta-Carotin, Verdickungsmittel: Xanthan, Aroma, Karamellpulver (0,1%). Das Produkt ist glutenfrei.

Energiewert pro 100 g Produkt: Energie 1678 kJ/ 401 kcal, Fette < 0,5 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 99 g, davon Zucker 92 g, Ballaststoffe 0 g, Proteine < 0,5 g, Salz < 0,01 g.