Echte belgische Schokolade mit einem ausgewogenen, milchigen Geschmack. Geeignet für die Herstellung von Pralinen, Schokoladen und Kuchenglasuren.

Anwendung: In der Mikrowelle schmelzen (max. 800–1000 W in einer Schüssel. Alle 15–20 Sekunden gut umrühren.) oder im Wasserbad. Die Erhitzung stoppen, sobald die Münzen fast vollständig geschmolzen sind – kleine Stücke der Substanz sollten noch sichtbar sein. Rühren, bis die Substanz vollständig glatt und geschmolzen ist, und anschließend wie gewünscht weiterverarbeiten. Bei Raumtemperatur oder im Kühlschrank fest werden lassen.

Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin , natürliches Vanillearoma. Bei 12–20 °C lagern.

Nährwertangaben pro 100 g Produkt: Energie 569 kJ/ 2.379 kcal, Fett 35,8 g, davon gesättigte Fettsäuren 22 g, Kohlenhydrate 55 g, davon Zucker 55 g, Eiweiß 6,0 g, Salz 0,21 g.

• Verpackung: 400 g
• Herkunftsland: EU