Stabilisator für Schlagsahne und Füllungen mit Kirscharoma.

Dosierung:
200 g Stabilisator + 0,3 l lauwarmes Wasser + 1 l pflanzliche Schlagsahne
200 g Stabilisator + 0,1 l lauwarmes Wasser + 1 l tierische Schlagsahne

(Die Dosierung des Versteifungsmittels hängt auch von der Dichte der verwendeten Schlagsahne ab.)

Gebrauchsanweisung: Stabilisator in Wasser auflösen. Sofort mit einem elektrischen Rührgerät in die halb aufgeschlagene Pflanzensahne einrühren. Weiter schlagen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Nach Belieben süßen und Früchte hinzufügen. Sofort gemäß Rezept in Förmchen oder auf dem vorbereiteten Boden verwenden. Im Kühlschrank ca. 1–2 Stunden fest werden lassen.

Zutaten: Zucker, Dextrose, modifizierte Stärke E1414, Schweinegelatine, Aroma, Säureregulator: Zitronensäure, natürlicher schwarzer Karottenextrakt. Das Produkt ist glutenfrei.

Nährwertangaben pro 100 g Produkt: Energie 1666 kJ/399 kcal, Fett <0,5 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 92 g, davon Zucker 82 g, Eiweiß 3,8 g, Salz 0,02 g.

„Einige der Produktfotos wurden mithilfe künstlicher Intelligenz erstellt oder bearbeitet und dienen dazu, das Produkt visuell, informativ und anschaulich zu präsentieren.“