Małże bezglutenowe
Ciasto
- 120 g Mieszanka do ciasta Liana
 - 100 g masła roślinnego
 - 50 g cukru pudru
 - 50 g zmielonych orzechów włoskich
 - 1 PL Liana ciemne kakao
 
Pożywny
- 200 ml mleka sojowego
 - 1 torebka Złoty krem Liana
 - 1 torebka cukru wanilinowego Liana
 - 120 g tłuszczu roślinnego do kremów
 - 120 g cukru pudru
 - 2 łyżki likieru migdałowego
 
Do dekoracji
- miód + kilka kropel wody
 - 1 łyżka wiórków kokosowych drobnej Liany
 - posypka cukiernicza – np. perły
 
- Składniki na ciasto wymieszać i wyrobić ciasto, które pozostawiamy owinięte w folię na 1-2 godziny. odpocząć w lodówce. Przygotowane formy lekko natłuścić olejem lub tłuszczem.
 - Wciśnij ciasto do foremek aż do krawędzi. Piec w temperaturze 180°C przez około 20 minut. Wyjmij jeszcze gorące małże z foremek i poczekaj, aż ostygną.
 - Z mleka, złocistej śmietanki i cukru waniliowego gotujemy gęsty budyń, który zostawiamy do ostygnięcia, od czasu do czasu mieszając. Tłuszcz utrzeć z cukrem pudrem na puszystą masę. Stopniowo dodawaj ostudzony budyń i likier.
 - Nałóż krem za pomocą rękawa cukierniczego z ozdobną końcówką na dolną część muszli. Posmaruj wierzch miodem i odrobiną wody, a brzeg obwiń w wiórki kokosowe. Umieść perłę na środku muszli.
 
Ciasto
- 120 g Mieszanka do ciasta Liana
 - 100 g masła roślinnego
 - 50 g cukru pudru
 - 50 g zmielonych orzechów włoskich
 - 1 PL Liana ciemne kakao
 
Pożywny
- 200 ml mleka sojowego
 - 1 torebka Złoty krem Liana
 - 1 torebka cukru wanilinowego Liana
 - 120 g tłuszczu roślinnego do kremów
 - 120 g cukru pudru
 - 2 łyżki likieru migdałowego
 
Do dekoracji
- miód + kilka kropel wody
 - 1 łyżka wiórków kokosowych drobnej Liany
 - posypka cukiernicza – np. perły
 
Produkty do przepisu