Ciasto twarogowe i orkiszowe
- 250 g miękkiego twarogu
- 200 g masła
- 3 jajka
- 170 g cukru pudru
- 1 szt . Cukier wanilinowy Liana
- 1 szt. Cukier cynamonowy Liana
- 100 g mąki orkiszowej zwykłej
- 200 g mąki półgrubej
- 1 szt . Liana proszku do pieczenia
- 3 łyżki ciemnego kakao Liana
- 2-3 łyżki rumu
Dodatki
- granulki czekoladowe do pieczenia
1. Ubić sztywny śnieg z białek.
2. W drugim pojemniku ubić żółtka z cukrem, cukrem waniliowym i cynamonowym. Dodać rum, miękkie masło, twarożek i ubić.
3. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i na koniec ubite na sztywno białka.
4. Jedną trzecią ciasta oddzielić do innego pojemnika i wymieszać z około 50 ml kakao wymieszanego z mlekiem.
5. Do białego ciasta dodać garść granulek czekoladowych lub posiekanej czekolady.
6. W silikonowej formie do ciasta ułóż warstwę białego, ciemnego i białego ciasta.
7. Piec w temperaturze 175°C przez 50-60 minut.
8. Po upieczeniu wyjąć z formy i ostudzić. Przed podaniem posypać cukrem pudrem lub polać polewą czekoladową.
Dobra wskazówka:
Czy ciasto jest upieczone, możemy sprawdzić wbijając w nie wykałaczkę.
- 250 g miękkiego twarogu
- 200 g masła
- 3 jajka
- 170 g cukru pudru
- 1 szt . Cukier wanilinowy Liana
- 1 szt. Cukier cynamonowy Liana
- 100 g mąki orkiszowej zwykłej
- 200 g mąki półgrubej
- 1 szt . Liana proszku do pieczenia
- 3 łyżki ciemnego kakao Liana
- 2-3 łyżki rumu
Dodatki
- granulki czekoladowe do pieczenia
Produkty do przepisu
Usunąć
