Bezglutenowe hot dogi
Weekendowe śniadania, przekąski do szkoły i rozrywka dla gości. Bezglutenowe hot dogi zachwycą każdego.
Składniki
Dodaj do koszyka
Wydrukuj przepis
Udostępnij na Facebooku
- 10 g drożdży
- 250 ml ciepłego mleka
- 1 i ½ łyżki cukru pudru
- 250 g Mieszanka bułek Liana
- ½ łyżeczki soli
- 2-3 łyżki roztopionego smalcu
- 6 kiełbasek
Dalej potrzebujemy
- Mąka ryżowa Liana
- roztrzepane jajko z odrobiną mleka
- ziarenka sezamu
- Drożdże przygotowujemy z drożdży, cukru i mleka, które pozostawiamy do wyrośnięcia na 10 minut.
- Połącz mieszankę bułek, sól, przygotowane drożdże i pozostałe mleko w misce. Mieszamy mikserem z łopatkami do ugniatania, w trakcie miksowania dodajemy roztopiony smalec. Przykryj i odstaw do wyrośnięcia na 30 minut.
- Ciasto lekko zagniatamy na powierzchni roboczej posypanej mąką ryżową. Dzielimy go na mniejsze części, które zwijamy i owijamy wokół kiełbasek. Przygotowane hot dogi układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, przykrywamy folią spożywczą i odstawiamy do wyrośnięcia na 30 minut.
- Smarujemy rozmąconym jajkiem z odrobiną mleka i posypujemy sezamem. Piec w temperaturze 230°C przez 15 minut.
- Spryskaj gorącą wodą i pozostaw do ostygnięcia.
Dodać recenzję
Składniki
Dodaj do koszyka
Wydrukuj przepis
Udostępnij na Facebooku
- 10 g drożdży
- 250 ml ciepłego mleka
- 1 i ½ łyżki cukru pudru
- 250 g Mieszanka bułek Liana
- ½ łyżeczki soli
- 2-3 łyżki roztopionego smalcu
- 6 kiełbasek
Dalej potrzebujemy
- Mąka ryżowa Liana
- roztrzepane jajko z odrobiną mleka
- ziarenka sezamu
Produkty do przepisu
Usunąć
