Lukier odpowiedni do polewania i przygotowywania deserów, ciast i ciast.
Sposób użycia: rozpuścić potrzebną ilość przy max. temperaturze 45°C (jeśli się bardziej nagrzeje, zacznie się zbrylać). Następnie ostudzić do temperatury ok. 30°C i lukier jest gotowy do użycia. Jeśli lukier jest zbyt sztywny, można go rozcieńczyć 100% tłuszczem.
Składniki: cukier, tłuszcz roślinny (z ziaren palmowych, palmowych i shea), odtłuszczone mleko w proszku, serwatka w proszku , jogurt w proszku (1,6%), emulgator E322 lecytyna sojowa , regulator smaku (kwas cytrynowy), naturalny aromat truskawkowy, aromat, barwniki (koszenila). , ekstrakt z papryki), sól kuchenna. Może zawierać mleko i soję.
Wartość energetyczna na 100g produktu: Energia 2364 kJ/567 kcal, Tłuszcze 36,4g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 32,7g, Węglowodany 55g w tym cukry 55g, Białko 4,9g, Sól 0,46g.
Przechowywać w temperaturze do 25°C i w ciemnym miejscu.
opakowanie: 500g
Podobne produkty
