Lustrzana polewa karmelowa, przeznaczona do stosowania na zimno i na ciepło. Przeznaczona do polewania i powlekania wyrobów cukierniczych.

Sposób użycia: Podgrzać wymaganą ilość glazury lustrzanej w kuchence mikrofalowej lub w kąpieli wodnej w temperaturze 40-45°C. Następnie delikatnie wymieszać, aby zapobiec tworzeniu się pęcherzyków powietrza (nie ubijać!!!). Następnie rozprowadzić glazurę na produktach za pomocą szpatułki. Glazurę można również stosować bez podgrzewania. W takim przypadku krótko wymieszać szpatułką i rozprowadzić.

Składniki: karmel 97% (cukier, syrop glukozowo-fruktozowy, woda), skrobia modyfikowana, substancja zagęszczająca: agar E406, substancja konserwująca: sorbinian potasu E202, aromat, kwas cytrynowy E330, barwnik: koszenila E120. Może zawierać śladowe ilości mleka. Przechowywać w suchym miejscu w temperaturze do 20°C.

Informacje żywieniowe na 100 g produktu: Energia 1124 kJ/264 kcal, Tłuszcz 0 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g, Węglowodany 66,1 g, w tym cukry 64 g, Błonnik 0 g, Białko 0 g, Sól 0 g.

- opakowanie: 250g
- minimalny termin przydatności do spożycia: podany na opakowaniu
- kraj pochodzenia: Włochy